01 / ABOUT THE PLACE
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kitchen katakura에서는 튀김 정식과 생파스타 중 무엇을 고르느냐에 따라 식사의 분위기가 달라진다. 여러 종류의 카츠를 맛보고 싶다면 안심카츠, 등심카츠, 새우튀김을 함께 내는 믹스카츠 정식이 눈에 띈다. 밥과 된장국, 디저트가 포함된 세트가 여럿 있으며, 새우튀김과 안심카츠 조합도 고를 수 있다.
방문객의 후기에 따르면 새우튀김과 안심카츠 정식은 새우가 큼직하고 탱글한 식감이 좋았으며, 안심카츠는 먹기 편하게 잘라 나왔다고 한다. 곁들임 채소가 넉넉하고 드레싱은 따로 제공됐다는 세세한 이야기도 있어, 튀김과 함께 채소를 즐기고 싶은 사람이라면 눈여겨볼 만하다. 치킨난반과 새우튀김을 주문한 방문객은 치킨에 타르타르소스와 달콤한 소스가 얹혀 있었고, 새우튀김은 새우살의 식감이 인상적이었다고 전했다.
튀김보다 파스타가 당기는 날에는 화이트와인 베이스의 바지락 봉골레 비앙코와 토마토소스 봉골레 로쏘 중에서 고를 수 있다. 앤초비와 베이컨, 마늘, 매운 고추를 더한 파스타와 해산물 아라비아타도 메뉴에 있다. 오일 정어리와 레몬을 곁들인 생파스타 세트를 선택한 방문객도 있어, 정식과는 다른 한 접시를 맛보러 오는 재미가 있다.
매장은 아담한 편이다. 테이블석에서 식사한 방문객 가운데는 세 명이 앉으니 음식으로 탁자가 꽉 찼다는 이야기도 있었다. 혼자 식사하기에도 좋다고 안내되어 있어, 든든한 정식을 먹는 날이나 좋아하는 파스타를 고르는 날이나 각자 편한 속도로 시간을 보내기 좋아 보인다.







